日前，青岛轨道交通产业示范区披露了瑞幸咖啡创新生产中心的最新建设情况。

该项目位于青岛市城阳区轨道交通产业示范片区，拟建设成为国内最大的咖啡烘焙生产基地。项目建成后预计年产烘焙咖啡豆5.5万吨，实现年产值30亿元，税收5000万元。

2024年8月29日，瑞幸咖啡创新生产中心在青岛正式动工。目前，项目钢结构主体已竣工，预计今年底试生产，明年2月正式生产。

瑞幸咖啡创新生产中心由瑞幸咖啡烘焙（香港）有限公司投资建设，总投资约30亿元，总占地面积约为100.36亩，建筑面积约为5万平方米，是瑞幸咖啡在全国布局的第三代，也是全国乃至亚洲智能化水平、绿色化水平、单体产量最高的烘焙工厂。

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